Die Heißkompostierung verwandelt Küchenabfälle, Gartenschnitt und Mist in 4 bis 12 Wochen zu reifem Kompost statt in einem Jahr. Das Geheimnis ist das Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff (C/N-Verhältnis): Sind braune und grüne Materialien ausgewogen, heizen Mikroorganismen die Miete auf 55 bis 70 Grad Celsius auf. Das beschleunigt den Abbau und tötet die meisten Unkrautsamen und Krankheitserreger ab.
Dieser Leitfaden erklärt die Heißkompostierung Schritt für Schritt. Sie lernen das ideale Verhältnis, wie Sie eine Mischung berechnen, wie groß die Miete sein muss, wie oft Sie wenden und wie Sie kalte, nasse oder übelriechende Mieten reparieren. Alles funktioniert ohne Strom.
Kurzrezept für die Heißkompostierung
- Ziel ist ein C/N-Verhältnis von etwa 25 bis 30 zu 1.
- In der Praxis mischen Sie etwa 2 bis 3 Teile braunes Material mit 1 Teil grünem Material nach Volumen.
- Bauen Sie die Miete mindestens 1 Meter hoch, breit und lang (1 Kubikmeter).
- Halten Sie sie so feucht wie einen ausgewrungenen Schwamm, etwa 50 bis 60 Prozent Feuchte.
- Wenden Sie, wenn die Temperatur unter 45 Grad fällt oder nach dem Höhepunkt.
Kompost-Rechner: C:N-Verhältnis
Wählen Sie bis zu vier Materialien und geben Sie ihr Frischgewicht an.
Typische Mittelwerte für C:N, Stickstoffgehalt und Feuchte. Reale Materialien schwanken stark; nutzen Sie das Ergebnis als Startpunkt und beobachten Sie Temperatur und Geruch.
Was bedeutet das C/N-Verhältnis?
Mikroorganismen brauchen Kohlenstoff als Energie und Stickstoff, um Eiweiß aufzubauen. Zu viel Kohlenstoff macht die Miete kalt und langsam. Zu viel Stickstoff macht sie schmierig und riecht nach Ammoniak. Für die Heißkompostierung ist ein Verhältnis von etwa 25:1 bis 30:1 ideal.
| Material | Typ | Ungefähres C/N-Verhältnis |
|---|---|---|
| Trockenes Laub | Braun | 50 bis 80 |
| Stroh | Braun | 60 bis 100 |
| Holzhäcksel | Braun | 200 bis 500 |
| Pappe | Braun | 350 |
| Gemüseabfälle | Grün | 15 bis 20 |
| Rasenschnitt | Grün | 15 bis 25 |
| Kaffeesatz | Grün | 20 |
| Hühnermist | Grün | 7 bis 10 |
| Pferdemist mit Einstreu | Gemischt | 25 bis 40 |
Diese Werte sind Durchschnitte. Feuchte, Alter und Jahreszeit verändern sie, nehmen Sie sie also als Orientierung und beobachten Sie die Miete.
So mischen Sie richtig
Weil Laub und Stroh sehr leicht sind, funktioniert die Volumenregel in der Praxis gut: Zwei Eimer braunes Material auf einen Eimer grünes Material ergeben meist ein C/N-Verhältnis nahe 30. Riecht die Miete nach Ammoniak, geben Sie mehr braunes Material zu. Bleibt sie kalt und trocken, fügen Sie Grünschnitt und Wasser hinzu.
Rechenbeispiel: Sie haben 6 Eimer trockenes Laub und 3 Eimer Küchen- und Gartenabfälle. Das Verhältnis 2 zu 1 stimmt. Mischen Sie beides schichtweise, wässern Sie die Schichten leicht und prüfen Sie nach zwei Tagen die Temperatur. Steigt sie nicht über 40 Grad, kippen Sie einen weiteren Eimer Grünschnitt oder etwas Mist zu.
Mietengröße und Aufbau
- Wählen Sie einen ebenen, drainierten Platz mit Halbschatten und Wasseranschluss.
- Legen Sie eine Basis aus groben Zweigen, 10 bis 15 cm hoch, für die Luftzufuhr.
- Schichten Sie abwechselnd 10 bis 15 cm braunes und 5 bis 8 cm grünes Material.
- Befeuchten Sie jede Schicht gleichmäßig.
- Geben Sie einige Schaufeln fertigen Kompost oder Gartenerde als Starter dazu.
- Bauen Sie die Miete möglichst an einem Tag auf, damit sie die Mindestgröße von einem Kubikmeter erreicht.
- Decken Sie sie mit Plane oder Stroh ab, um Wärme und Feuchte zu halten.
Temperatur und Wendeplan
| Temperatur der Miete | Bedeutung | Maßnahme |
|---|---|---|
| Unter 30 °C | Miete ist kalt | Grünschnitt, Wasser oder Luft zugeben und wenden |
| 45 bis 55 °C | Erwärmung | Abwarten und beobachten |
| 55 bis 70 °C | Heißrottezone | 3 Tage halten, dann wenden |
| Über 70 °C | Zu heiß, Mikroben sterben | Wenden, Wasser oder braunes Material zugeben |
Messen Sie mit einem Kompostthermometer mit langem Fühler. Wenden Sie die Miete anfangs alle 3 bis 7 Tage und legen Sie das äußere Material in die Mitte. Die meisten Mieten sind nach 4 bis 12 Wochen fertig und reifen danach noch 2 bis 4 Wochen nach.
Fehlersuche bei der Heißkompostierung
- Miete kalt und trocken: Wasser und stickstoffreiches Grünmaterial zugeben und wenden.
- Miete kalt und nass: trockene Braunanteile wie Stroh einmischen und zur Belüftung wenden.
- Ammoniakgeruch: zu viel Stickstoff. Laub oder zerkleinerte Pappe zugeben.
- Fauliger Geruch: zu nass oder verdichtet. Wenden und trockenes Material zugeben.
- Fliegen oder Nager: Küchenabfälle in die Mitte einarbeiten und kein Fleisch, Milchprodukte oder Fett kompostieren.
- Miete zu klein: mehr Material sammeln und in Mindestgröße neu aufsetzen.
Was nicht auf den Kompost gehört
- Fleisch, Fisch, Milchprodukte und fettige Speisereste.
- Kot von Hunden und Katzen, der Krankheitserreger enthalten kann.
- Kranke Pflanzen und Unkraut mit reifen Samen, wenn die Miete nicht zuverlässig heiß wird.
- Behandeltes Holz, Glanzpapier und mit langlebigen Herbiziden behandeltes Pflanzenmaterial.
Fertiger Kompost ist dunkel, krümelig und riecht nach Waldboden. Nutzen Sie ihn in Beeten, unter Obstbäumen oder zur Anzucht. Für den Bodenaufbau lesen Sie auch unseren Ratgeber Gründüngung im Winter.
Passende Ratgeber
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Heißkompostierung?
Mit ausgewogenem C/N-Verhältnis, genug Feuchte und regelmäßigem Wenden dauert sie etwa 4 bis 12 Wochen plus eine kurze Reifezeit.
Braucht die Heißkompostierung eine Mindestgröße?
Ja. Eine Miete unter etwa einem Kubikmeter hält selten genug Wärme. Größere Mieten isolieren sich selbst und heizen zuverlässig.
Welches C/N-Verhältnis ist am besten?
Etwa 25 bis 30 Teile Kohlenstoff auf 1 Teil Stickstoff sind ein gutes Ziel für schnelle, heiße Kompostierung.
Geht Heißkompostierung auch im Winter?
Ja, aber Sie brauchen eine größere, isolierte Miete, zum Beispiel mit Strohballen als Umrandung, und einen stetigen Nachschub an stickstoffreichem Material.
Quellen und weiterführende Informationen
Die Heißkompostierung belohnt ein wenig Aufmerksamkeit. Balancieren Sie Kohlenstoff und Stickstoff, bauen Sie eine Miete von mindestens einem Kubikmeter, halten Sie sie feucht, messen Sie die Temperatur und wenden Sie nach Plan, dann haben Sie in wenigen Wochen guten Kompost.